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Blankenburg, Martin:
Besprechungen Kunst- und Kulturwissenschaften
(Wolfgang Schivelbusch: Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft. Eine Geschichte der Genußmittel)
 Das Argument: 125/1981 (Zeitschrift: 129-131) +
Fels, Ludwig:
Mahlzeit!
(Katalyse-Umweltgruppe Köln: Chemie in Lebensmitteln)
 konkret: 09/1982 (Zeitschrift: 94-95) +
Hillebrand, Ralf-Thomas:
Lecker Früchtchen - Werden Lebensmittel mit Atomstrahlen konserviert?
konkret: 08/1983 (Zeitschrift: 64-66) +
Östrogenkinder - Puerto Rico als Versuchsfeld für verseuchte Lebensmittel
konkret: 12/1983 (Zeitschrift: 74-75) +
Keßler, Karl:
Um die Wurscht - Die Geschichte der Currywurst
konkret: 01/1984 (Zeitschrift: 72-75) +
Geier, Frieda:
Mutti, Mutti, er hat überhaupt nichts mehr zu bohren - Kindertee hat üble Folgen für Kinderzähne. Eine Erfahrungsbericht
(Milupa)
 konkret: 09/1985 (Zeitschrift: 70-72) +
Grefe, Christiane/Herbst, Martin:
"Des einen Mannes Hunger ist des anderen Mannes Fest" - Elf Abschnitte über den größten Ernährer aller Zeiten
(McDonald's)
 konkret: 04/1986 (Zeitschrift: 22-25) +
Clairmonte, F./Cavanagh, J.:
Großkonzerne, Zuckerexport und Hunger - Zucker-Weltmarkt
iz3w: 132/1986 (Zeitschrift: 35-36) +
Keller, Walter:
"Wir wollen hier nicht fort" - In Sri Lanka wächst das Engagement von Agro-Multis
iz3w: 133/1986 (Zeitschrift: 18-19) +
Datta, Asit:
Filmbesprechung
(Peter Heller: Dschungelburger - Hackfleischordnung international)
 iz3w: 133/1986 (Zeitschrift: 49-50) +
Lerchenmüller, Franz:
Lernprozeß im Leckerland - Die Linke frißt? Nein. Es wird diniert und goutiert und die Tortellini läßt man am Beistelltisch servieren
konkret: 09/1987 (Zeitschrift: 64-67) +
Pudding und Bier - Verflechtungen der Oetker-Gruppe
(Schaubild)
 interim: 078/1989 (Zeitschrift: 30-31) +
E xyz - Lebensmittelzusätze - Liste der unschädlichen, verdächtigen und gefährlichen Zusätze
interim: 076/1989 (Zeitschrift: 21) +
Warum Becks? - Solidarität mit den Kleinbrauereien
interim: 111/1990 (Zeitschrift: 16) +
Massarat, Mohssen:
Krise der Kaffeeökonomie
iz3w: 170/1990 (Zeitschrift: 24-28) +
Hillmann, Gisela:
"Spare Arbeit, spare Geld, spare Zeit" - Sozial- und wirtschaftshistorische Aspekte der Abfallproduktion am Beispiel der Lebensmittelverpackung
(Schwerpunkt: Verpackung und Umwelt)
 Politische Ökologie: 026/1992 (Zeitschrift: 35-46) +
Spiekermann, Uwe:
Abschied von der Selbstversorgung - Eine Skizze zur Geschichte der Nahrungsmittelproduktion
(Schwerpunkt: Geniale Zeiten. Essen aus der Genküche)
 Politische Ökologie: 035/1994 (Zeitschrift: 26-30) +
J.L.:
"Wo du gern bist, weil man gut ißt..." - Die libertäre Anti-McDonalds-Kampagne in Britannien/Der Verleumdngsprozeß/15.4.: Internationaler Aktionstag
Graswurzelrevolution: 196/1995 (Zeitschrift: 3, 6) +
Schneider, Manuel:
Die Folgen des Erfolgs - Zur Ökologie der Zeit in Landwirtschaft und Ernährung
(Schwerpunkt: Zeit-Fraß. Zur Ökologie der Zeit in Landwirtschaft und Ernährung)
 Politische Ökologie: S08/1995 (Zeitschrift: 6-14) +
Meier-Ploeger, Angelika:
Alles zu jeder Zeit an jedem Ort - Standardisierung und zeitliche Kontrolle als Ziele der Lebensmittelverarbeitung
(Schwerpunkt: Zeit-Fraß. Zur Ökologie der Zeit in Landwirtschaft und Ernährung)
 Politische Ökologie: S08/1995 (Zeitschrift: 87-91) +
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