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Rust, Winfried:
Nahrungssuche im Produktdschungel - Zwei Internetportale lebensmittelklarheit.de und lebensmittelwarnung.de sollen über Lebensmittel aufklären
(Ilse Aigner)
jungle World: 45/2011 (Zeitschrift: 7) +
Papacek, Thilo:
Der Kolonist von nebenan - Brasilianische AgrarunternehmerInnen investieren auch außerhalb des eigenen Landes
(Schwerpunkt: Landhunger und satte Gewinne. Geschäfte mit Ackerland bedrohen kleinbäuerliche Landwirtschaft in Lateinamerika)
Lateinamerika Nachrichten: 447-448/2011 (Zeitschrift: 25-27) +
Uniterre:
Für das Selbstbestimmungsrecht auf Ernährung - Ernährungs-Souveränität
(Schwerpunkt: Ernährung)
Megafon: 361/2011 (Zeitschrift: 6-7) +
Eisenbürger, Gert:
Jenseits der Tierfabriken
(Schwerpunkt: Fleisch; Anita Idel: Die Kuh ist kein Klimakiller. Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können)
ila: 343/2011 (Zeitschrift: 5) +
Markwardt, Anne:
Verbraucher in die Irre führen - Lebensmittelkonzerne versprechen viel, können aber nur wenig belegen. Interview
(GID Spezial Nr. 11: Nutrigenomik + Funktionelle Lebensmittel = My Food?)
GID: 209/2011 (Zeitschrift: VII-XIII) +
Lohner, Patrick:
Mit Essen spielt man nicht! - Die Ernährungslage ist kein Problem des Mangels, sondern der Verteilung. In der sozialen Frage spielt die Kontrolle über die Nahrungsmittel eine wichtige Rolle
Direkte Aktion: 208/2011 (Zeitschrift: 1) +
Clausing, Peter:
Hunger - Katastrophe, Protest und Medienereignis - Wo liegen die Gründe für die skandalöse Diskrepanz zwischen Produktion und Versorgung?
Direkte Aktion: 208/2011 (Zeitschrift: 12) +
Daniel, Hannelore:
Eine Zukunft ohne Krankheiten? - Visionen der Nutrigenomik. Interview
GID: 206/2011 (Zeitschrift: 27-29) +
Kreutzberger, Stefan/Thurn, Valentin:
Die Essensvernichter - Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist
KiWi: 2011 (Buch: 319) +
Speckmann, Guido:
Brotaufstände & Rohstoffspekulanten - Die Ursachen der schwankenden Lebensmittelpreise
Sozialismus: 04/2011 (Zeitschrift: 10-14) +
Zielinski, Dirk/Krug, Anne-Kathrin:
Containern - alles Müll, oder was? - Die Wegwerfgesellschaft, ihre Lebensmittelverschwendung und ihr Müll
(Schwerpunkt: Essen & Trinken ... und dann kommt die Moral)
Forum Recht: 04/2011 (Zeitschrift: 120-121) +
Bierl, Peter:
Reste essen - Der Dioxinskandal zeigt: Die "Exkremente der Produktion" zu verwerten, ist in der Herstellung von Nahrungsmitteln unter kapitalistischen Bedingungen keine Ausnahme
jungle World: 03/2011 (Zeitschrift: 6) +
Heine, Werner:
Mit Essen spielt man nicht - Steigende Lebensmittelpreise sind einer der Gründe für die Aufstände in Tunesien und Ägypten
konkret: 03/2011 (Zeitschrift: 22-23) +
"Lebensmittel" sind ein "Risiko" - Die FAZ zieht die Lehre aus Ehec
Gegenstandpunkt: 03/2011 (Zeitschrift: 14-17) +
Schoko-Riegel und Schoko-Igel - Eine Saison in der Berliner Süßwarenindustrie
Wildcat: 87/2010 (Zeitschrift: 18-20) +
Heintz, Veikko:
Der große Landrausch - Agrar- und Farmlandinvestment - der globale Wettlauf um Ackerland
analyse und kritik: 548/2010 (Zeitschrift: 26-27) +
Lambert, Tobias:
Den Hunger aus den Augen verloren - Das neue Jahrbuch Lateinamerika informiert mit einem breiten Fokus über Agrarpolitik sowie lateinamerikanische Ernährungskultur
(Karin Grabbert, Michael Krämer: Jahrbuch Lateinamerika 33. Über Lebensmittel)
Lateinamerika Nachrichten: 427/2010 (Zeitschrift: 54-55) +
Ist Containern illegal? - Interview mit zwei kriminalisierten Aktivisten gegen Lebensmittelverschwendung
Graswurzelrevolution: 354/2010 (Zeitschrift: 3) +
Kerkeling, Luz:
Über Lebensmittel
(Jahrbuch Lateinamerika 33: Über Lebensmittel)
Graswurzelrevolution: 354/2010 (Zeitschrift: 15) +
Peuker, Birgit:
Monsanto, wie geht's? - Ein Gentech-Konzern auf dem absteigenden Ast
(Schwerpunkt: Widerstand und Wandel. Gentechnik in den USA)
GID: 203/2010 (Zeitschrift: 17-20) +
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