Ein Eintrag.Bram, Günther/Schmid, Astrid: Über den eigenen Tellerrand hinaus- Ötztaler Bauernfrühstück (Schwerpunkt: Gratwanderung. Zwischen Autarkie und Globalisierung - Die Alpen als Vorreiter für regionales Wirtschaften) Politische Ökologie: 055/1998(Zeitschrift: 43-44)+ Ein Eintrag.