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Groß, Dietmar:
Hauptsache Bio? - Die Gefahren des Biomarkt-Ausbaus
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 56-60) +
Schweisfurth, Georg/Koerber, Karl von:
Biotabak und Tiefkühlpizza - Eine Diskussion über die Ausrichtung von Bioläden
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 54-55) +
Hermanowski, Robert:
Gib uns EIN Zeichen - Der lange Leidensweg zum Biosiegel
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 51-53) +
Jasper, Ulrich:
Fatale Selbstkontrolle - Die "Gläserne Kette" fördert die falschen Strukturen
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 49-50) +
Pollmer, Udo/Frank, Gunter/Warmuth, Susanne:
Mit Deklarationstricks und Ernährungsratschlägen - Von Täuschung und Irreführung der Verbraucher
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 45-48) +
Müller, Edda:
Ambivalente Schlüsselfigur - Die Rolle des Verbrauchers für die Agrarwende
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 41-44) +
Künast, Renate:
Qualitätsoffensive - Vorstellungen über einen erweiterten Verbraucherschutz
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 36-40) +
Koerber, Karl von/Kretschmer, Jürgen:
Nachhaltig essen - Ernährung aus ganzheitlicher Sicht
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 31-34) +
Kühne, Petra:
Vom Wert der Nahrung - Der Kultur der Ernährung neue Aufmerksamkeit schenken
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 28-30) +
Nagy, Tamás:
Der Traum vom gesunden Schokoriegel - Ernährungstrends zwischen Gesundheit und Genuss
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 24-27) +
Hutter, Claus-Peter:
Sind wir noch bei Sinnen? - Wie Beutelschneider die Esskultur bestimmen
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft; Fertiggerichte in der Gastronomie)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 20-23) +
Schneider, Manuel:
Essen in der Non-Stop-Gesellschaft - Die prekäre Balance zwischen gelungenem und gehetztem Leben
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 16-19) +
Mertz, Torsten:
Die ESS-Klasse der Zukunft - Was wir morgen essen werden
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
 Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 12-14) +
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