AutorIn/Hrsg.: Engelmann, Jonas > / Kleißler, Jelena >
Titel: El Mundo Carne
Untertitel: Eine (Pop-)Kultur­geschichte des Fleisches
Anmerkungen: Schwerpunkt: Fleisch
Verlag: Testcard >
Ausgabe: 22/2012
Seite: S. 8-22
Medium: Zeitschrift