AutorIn/Hrsg.: Potthof, Christof > Titel: Gesundheits- und nährwertbezogene Angaben Anmerkungen: GID Spezial Nr. 11: Nutrigenomik + Funktionelle Lebensmittel = My Food? Verlag: GID > Ausgabe: 209/2011 Seite: S. XIV-XV Medium: Zeitschrift