AutorIn/Hrsg.: Jasper, Ulrich >
Titel: Fatale Selbstkontrolle
Untertitel: Die "Gläserne Kette" fördert die falschen Strukturen
Anmerkungen: Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft
Verlag: Politische Ökologie >
Ausgabe: 073-074/2001
Seite: S. 49-50
Medium: Zeitschrift